Extra starker Kaffee nach dem Vorbild des echten neapolitanischen Kaffees
Intensität
11/12Starker Kaffee, der viele Stunden am Gaumen verweilt und einen intensiven, umhüllenden Geschmack hat.
Menge ml
30mlWir empfehlen eine Ristretto-Zubereitung in einer kleinen Tasse
Oft zusammen gekauft
Produktdetails
Es war einmal NAPLES, das echte Neapel. Die der Pulcinella, die der volkstümlichen Folklore, die der Tarantella, die bis spät in die Nacht auf der Piazza Plebiscito getanzt wird, die der Sfogliatella, die im Morgengrauen gegessen wird. Die von San Gennaro, die der ""Pizza Napoletana"" und die des echten ""Caffe"" mit den ""5 Cs"", wie es die Tradition vorschreibt.
Ich hatte das Glück, schon mehrmals in meinem Leben nach Neapel zu fahren. Als Kind, als Junge und als Mann.
Ich erinnere mich sofort an den morgendlichen Kaffeeduft in einem alten Café in der Nähe der Piazza Plebiscito, wo der Lackmustest des Kaffeeprofessors immer derselbe war: Der Metallteelöffel, der genau in die Mitte der Tasse neapolitanischen Kaffees gesteckt wurde, musste aufgrund der dicken Crema des Kaffees sehr langsam bis zum Rand der Tasse sinken
Und genau dieser Kaffee war außergewöhnlich, so cremig und intensiv, dass ich nie wieder in meinem Leben einen solchen Kaffee getrunken habe, wenn nicht in diesem alten Café in meinem schönen Neapel. So erinnere ich mich gerne an Neapel, mit dem Duft des Kaffees, der nach Neapel und nach Leben schmeckt.
Denn wenn man nach Neapel fährt, ist die Luft, die man atmet, immer dieselbe.
Diese Luft, die nach Italien riecht.
Die Luft, die Sie atmen, strömt durch Ihren Geist und geht direkt zu Ihrem Herzen.
Heute wollten wir das echte Neapel in unser Caffè CREMA DI NAPOLI verwandeln, das nach dem ""Rezept"" dieses alten Cafés kreiert wurde, das Geschichte geschrieben hat und das mich für den Rest meines Lebens begleiten wird.
"Giuseppe Allegri"
Begründer der Capsuleria
Kaffeerösten
11/12Sehr dunkle Röstung. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einer ausgeprägten dunklen Crema und einem bitteren, scharfen und durchdringenden Geschmack.
Verpackung
Selbstgeschützte Kapsel, die alle Kaffee- und Getränkearomen perfekt bewahrt
Abfallentsorgung
Trennen Sie alle Komponenten: Außenverpackung [Papier] - Kapselhülle [Kunststoff] - Kapselverschlussfolie [Kunststoff] - Kaffee [nass]
Kompatibilität
Kompatible Kapseln für alle Modelle von Lavazza* A Modo Mio* Kaffeemaschinen
Perfekte Köstlichkeiten kombiniert mit diesem Produkt
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150-g-Packung Crema Spalmabile, hergestellt in Italien von 'Teorema Mediterraneo'. Hervorragend geeignet zum Löffeln, zum Garnieren eines Desserts oder auf einer Scheibe Brot oder Keksen.
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Weitere Details
Zusätzliche Informationen
Das Datenblatt:
- verpackung
- Kapseln unter Schutzatmosphäre verpackt. Diese Verpackung ermöglicht es, alle aromatischen Eigenschaften des Inhalts im Laufe der Zeit bis zum Verfallsdatum unverändert zu halten (siehe Flow Pack / Box).
- produktionsanlage
- Via della Tecnica, 18, 36030 Sarcedo VI
- produkt
- Gebrauchsfertige Kaffeekapseln, die mit dem System Lavazza A Modo Mio®* kompatibel sind
- zutaten
- Mischung aus geröstetem und gemahlenem Kaffee in Einzeldosiskapsel. ''Rohstoff EU/kein EU Ursprung'' (reg 775 2018 EU)
- speicherinformationen
- Kühl und trocken lagern und vorzugsweise nach "siehe Aufdruck auf der Verpackung/Karton" verzehren
- reingewicht
- 7g pro Kapsel
- kompatibilität
- Kapseln kompatibel mit allen Modellen von Lavazza A Modo Mio® * Maschinen auf dem Markt Magia - A Modo Mio *, Simpla - A Modo Mio *, Espria - A Modo Mio *, Favola - A Modo Mio *, Minu - A Modo Mio
- intensità
- 11/12
- spiegazione intensità
- Starker Kaffee, der viele Stunden am Gaumen verweilt und einen intensiven, umhüllenden Geschmack hat.
- erogazione
- 30ml
- spiegazione erogazione
- Wir empfehlen eine Ristretto-Zubereitung in einer kleinen Tasse
- tostatura
- 11/12
- spiegazione tostatura
- Sehr dunkle Röstung. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einer ausgeprägten dunklen Crema und einem bitteren, scharfen und durchdringenden Geschmack.
- packaging
- Selbstgeschützte Kapsel, die alle Kaffee- und Getränkearomen perfekt bewahrt
- smaltimento
- Trennen Sie alle Komponenten: Außenverpackung [Papier] - Kapselhülle [Kunststoff] - Kapselverschlussfolie [Kunststoff] - Kaffee [nass]
- macchinecompatibili
- Kompatible Kapseln für alle Modelle von Lavazza* A Modo Mio* Kaffeemaschinen
Produktbewertungen / Fragen und Antworten
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Bewertungen (25)
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Fragen & Antworten (0)
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Hohe Bewertung
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Hilfreich
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