Café extra fort inspiré du vrai café napolitain
Intensité
11/12Un café au goût fort qui reste en bouche pendant plusieurs heures avec un goût intense et enveloppant.
Quantité ml
30mlNous vous recommandons de préparer un café ristretto dans une petite tasse
Souvent achetés ensemble
Détails du produit
Il était une fois NAPLES. Naples la vraie. Celle de Pulcinella, celle du folklore populaire, celle de la tarentelle dansée tard dans la nuit sur la Piazza Plebiscito, celle de la sfogliatella mangée à l'aube. Celui de San Gennaro, celui de la ""Pizza Napoletana"" et celui du vrai ""Caffe"" avec les ""5 C"" comme le veut la tradition.
J'ai eu la chance d'aller à Naples plusieurs fois dans ma vie. Comme un enfant, comme un garçon et comme un homme.
Le souvenir qui me revient immédiatement est l'odeur du café le matin dans un vieux café près de la Piazza Plebiscito, où l'épreuve décisive du professeur de café était toujours la même : la petite cuillère en métal insérée exactement au centre de la tasse de café napolitain devait descendre très lentement vers les bords de la tasse en raison de l'épaisse crème du café...
Et ce café était extraordinaire, si crémeux et intense que je n'ai plus jamais bu un tel café de ma vie, si ce n'est dans ce très vieux café de ma belle Naples. C'est ainsi que j'aime me souvenir de Naples, avec l'odeur de ce café qui a le goût de Naples, qui a le goût de la vie.
Parce que quand tu vas à Naples, l'air que tu respires est toujours le même.
Cet air qui sent l'Italie.
Cet air que vous respirez, passe par votre esprit et va directement à votre cœur.
Aujourd'hui, nous avons voulu transformer la vraie Naples dans notre Caffè CREMA DI NAPOLI, créé à partir de la ""recette"" de cet ancien café qui a fait l'histoire et qui restera avec moi pour le reste de ma vie.
"Giuseppe Allegri"
Fondateur de la Capsuleria
Torréfaction
11/12Torréfaction très foncée. Le résultat est un café avec une crème nettement foncée et un goût amer, piquant et pénétrant.
Emballage
Capsule conditionnée dans l'Aroma Saving Pack. Parfait pour conserver tous les arômes du café fraîchement torréfié.
Elimination des déchets
Séparez tous les composants : Boîte extérieure [papier] - Emballage extérieur [plastique] - Emballage de la capsule [plastique] - Film de fermeture de la capsule [plastique] - Café [humide].
Compatibilité
Capsules compatibles Bialetti* pour tous les modèles de machines à café Bialetti*.
Des délices parfaits combinés avec ce produit
50 éco gobelets en papier recyclable
Nos capsules uniques en papier recyclable sont conçues pour donner à votre café un goût encore meilleur.
Crème à tartiner au caramel
Paquet de 150g de Crema Spalmabile fabriqué en Italie par 'Teorema Mediterraneo'. Excellent à déguster à la cuillère, pour garnir un dessert ou sur une tranche de pain, un biscuit.
Crème à tartiner à la noisette
Paquet de 150g de Crema Spalmabile fabriqué en Italie par 'Teorema Mediterraneo'. Excellent à déguster à la cuillère, pour garnir un dessert ou sur une tranche de pain, un biscuit.
Crème à tartiner à la noix de coco croquante
Paquet de 150g de Crema Spalmabile fabriqué en Italie par 'Teorema Mediterraneo'. Excellent à déguster à la cuillère, pour garnir un dessert ou sur une tranche de pain, un biscuit.
Détails supplémentaires
Informations complémentaires
Fiche technique:
- emballage
- Capsules conditionnées sous atmosphère protégée. Ce conditionnement permet de conserver toutes les qualités aromatiques du contenu inaltérées dans le temps jusqu'à la date de péremption (Voir Flow Pack / Box)
- usine de fabrication
- Via della Tecnica, 18, 36030 Sarcedo VI
- produit
- Capsules de café prêtes à l'emploi compatibles avec le système Bialetti®*
- ingrédients
- Mélange de café torréfié et moulu en capsule unidose. '' Matière première d'origine UE / pas d'origine UE '' (reg 775 2018 UE)
- informations de stockage
- A conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence par "voir impression sur l'emballage/boîte"
- poids net
- 6,3g par gélule
- compatibilité
- Capsules compatibles avec tous les modèles de machines à café Bialetti
- intensità
- 11/12
- spiegazione intensità
- Un café au goût fort qui reste en bouche pendant plusieurs heures avec un goût intense et enveloppant.
- erogazione
- 30ml
- spiegazione erogazione
- Nous vous recommandons de préparer un café ristretto dans une petite tasse
- tostatura
- 11/12
- spiegazione tostatura
- Torréfaction très foncée. Le résultat est un café avec une crème nettement foncée et un goût amer, piquant et pénétrant.
- packaging
- Capsule conditionnée dans l'Aroma Saving Pack. Parfait pour conserver tous les arômes du café fraîchement torréfié.
- smaltimento
- Séparez tous les composants : Boîte extérieure [papier] - Emballage extérieur [plastique] - Emballage de la capsule [plastique] - Film de fermeture de la capsule [plastique] - Café [humide].
- macchinecompatibili
- Capsules compatibles Bialetti* pour tous les modèles de machines à café Bialetti*.
Avis et questions
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Évaluations (87)
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Questions et Réponses (2)
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Note élevée
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Utile
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Intensité
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